秘伝豆みそ／紅大豆みそを作ります

秘伝豆500グラム、紅大豆200グラム、ありましたので、それぞれの分量でみそを作ってみたいと思います。

只今水に浸し中です。

たまには、息子たちにも、手作りの発酵みそを送ってやりたいと思います。

2〜3週間後にできあがりをご報告または追記いたします。

🌸桜は楽しまれましたか?

今年は、遅い開花もまた話題を呼びましたね。

よい思い出になりますよう。