秘伝豆500グラム、紅大豆200グラム、ありましたので、それぞれの分量でみそを作ってみたいと思います。 只今水に浸し中です。 たまには、息子たちにも、手作りの発酵みそを送ってやりたいと思います。 2〜3週間後にできあがりをご報告または追記いたします。…

バターのきいた、パウンドケーキが食べたくなり、ブロガーさんのレシピを拝見して、作ってみました。 バナナとアーモンドのパウンドケーキ 梅酒の梅と、松の実のパウンドケーキ ありあわせのカップで、ちょっと焦げちゃいました。 レシピでは、小麦粉の種類…

熊本産無農薬のビーツの水煮が余っていたので、甘く煮てみました。(200g✕2袋) https://item.rakuten.co.jp/bussankan/fovebo-beets003/?s-id=ph_sp_itemname ラカント大２、きび砂糖大１、レモン汁1個分を入れて煮詰め、ハンドミキサーでなめらかに。 ジャム…