切り干し大根と、おからの料理が上手くなりたい。(体にいいし、安いから) 思いつくまま作ってみる。 塩でさっとゆでた切り干しと、塩もみキュウリ。 これは、急いでる時に便利! ゆで卵と、マヨネーズ、白こしょう、塩分カットのマイルドなチーズをプラス。 …