おからと、切り干し大根を美味しく料理したい。 なぜなら、安くて栄養バッチリだから 前に、おからを豆乳で煮たら美味しかったのですが、せっかく大豆を分解したのをまた一緒にしたらもったいないような、とのご意見がありましたっけ。 その時はおからをクリ…