これまたブロガーさんのレシピを拝見して作った、市販のゆでた豆のマリネ。 豆200gくらいに、 玉ねぎ50g、コンソメ小さじ2/1、砂糖小さじ2/1、塩こしょう、酢大さじ4、オリーブオイル大さじ4 をレンチンして加える。 マリネ、おいし〜い オイルは控えめにし…

初めて手作ってみました。 お店の野菜担当の方に聞いたら、やっぱり新生姜の方が、根生姜よりやわらかくて、 紅生姜に適してると。 ブログのレシピを拝見。 リンゴ酢200ml、もみしそ100g、 新生姜適量で漬けました。 次の日、こんな感じ。☺ なかなかさわやか…