むかごを見ると、愛らしくてつい買ってしまう。 今回は、蒸して、皮をむき、しゅうまいに入れようと思った。 ほかにも、里芋の残り、長ねぎ、鶏むね肉、豚ひき肉、れんこんすりおろし… しゅうまいは、失敗でした。 すごくもちもち、イモイモ主張してるんです…

リメイクもいいとこです 残り物整理とも言います ◎山形セルリー(セロリ)を一株頂いてから、冷蔵庫の残りをふんだんに使い、具だくさんスープを作りました 意外に美味しかったので、何を入れたのか、メモしておきます。 玉ねぎ、人参、セロリ(葉っぱの下のほ…

カレー→カレーそば→オムライス カレーは、写真はありません。ごく普通のです。 あまったルーをカレーそば? 南蛮?にしました。 おいひ〜 あまったので、ちょっと煮詰めて、玉ねぎ麹をブラス。 冷やご飯と炒めていきます。 エビちゃんもたまには😚