パプリカがお安い今、カットして、空気を入れて冷凍、時々振って固まったら、完成。 ほかにもいんげん、ピーマン、長ねぎ、パセリなどパラパラ冷凍しました。青みが欲しいとき便利。 生姜と、にんにくもパラパラしてみました。 ゴーヤはこんなに。だって、来…

今、パプリカがお買い得です。 うれしいナ~ お、自力でラッキーを作っちゃいましたﾊﾊﾊｯ｡ パプリカのぬか漬けも甘くてジューシーで、たまらんですね。 ↓右上が山いも。よく洗い、皮つきのまま袋で漬けてみました。 ぬか床から出して食べてみます。 こんにゃく…

切り干し大根と、おからの料理が上手くなりたい。(体にいいし、安いから) 思いつくまま作ってみる。 ブロガーさんに、おからに炒め玉ねぎを入れると美味しいと聞き、 そんじゃ切り干し大根にも、と入れてみる。 それから、冷凍そぼろも。 そしてにんにく麹、…