米粉を使う

手始めに天ぷらを揚げてみる。

ちくわ納豆、しそ。

心なしか、揚がるのが早いような…

次男と昼食に蕎麦。にしんとネギのつゆにのせて。

ん!!  サクサクというよりバリバリすっぞ。

時間が経ったらどうかな。

私は、バリバリなくらいでいいなぁ。

米粉、思ったよりいい。

お菓子もこの調子でやってみよ!!